Pracownia gospodarstwa domowego

Pracownia gospodarstwa domowego

Zajęcia prowadzone w pracowni gospodarstwa domowego uczą uczestników samodzielności w dziedzinie zaspokajania podstawowych funkcji życiowych. Uczą zaradności, odpowiedzialności i pracy zespołowej. Pracownia obejmuję kuchnię, stołówkę, małą skrytkę a także zmywak.

 

 

 

W pracowni gospodarstwa domowego odbywają się treningi kulinarne. W ramach tych zajęć uczestnicy kształtują umiejętności korzystania z przepisów kulinarnych, doskonalą umiejętności estetycznego przygotowywania posiłków oraz nakrywania stołu odpowiednią zastawą. Nabywają również praktyczną umiejętność korzystania ze sprzętu AGD, poszerzają wiedzę z zakresu zdrowej żywności i jej przechowywania.  Uczestnicy biorą udział w planowaniu niezbędnych zakupów, a także kupują potrzebne produkty. Uczestnicy uczą się u także trzymania porządku i higieny w pracy z żywnością oraz wykonywania czynności porządkowych (mycie naczyń, zamiatanie i mycie podłóg). Pracownia gospodarstwa domowego uczy praktycznych umiejętności przydatnych w życiu. Jest szczególnie ważna dla tych osób, które w przyszłości będą musiały liczyć na siebie, natomiast innym pozwala rozwinąć się w zakresie swoich zainteresowań kulinarnych.  Treningi kulinarne uczą samodzielności w dziedzinie zaspokojenia potrzeb życiowych, co jest też podstawową umiejętnością społeczną. Wpływają także korzystnie na samopoczucie, wzmacniają poczucie własnej wartości i wiary w swoje możliwości. Kształtuje się poczucie odpowiedzialności i zaradności życiowej.

Wykorzystujemy elementy treningu finansowego m.in.:

• kształtowania i podtrzymywania orientacji w wartości pieniądza i towaru;

• umiejętności planowania wydatków wedle potrzeb i możliwości;

• nauka gospodarowania pieniędzmi, orientacji w cenach towarów.

Opiekunem pracowni jest pani Dorota Orłowska.